Сыворотка (подсырная) дает собой сухой порошок, получаемый из переработанного в процессе изготовления сыра молока. Ее получают в 4 ведущих шага: чистка, пастеризация, сгущение и сушка. Все элементы, не считая влажности,
Сыворотка (подсырная) дает собой сухой порошок, получаемый из переработанного в процессе изготовления сыра молока. Ее получают в 4 ведущих шага: чистка, пастеризация, сгущение и сушка. Все элементы, не считая влажности,